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電気圧力鍋で無水トマトカレー
by みるみるキッチン
電気圧力鍋に入れてほったらかしで簡単美味しい!
コツ、ポイント
とりあえず簡単ですごく美味しい無水カレーが出来ますよ。 野菜の水分のみなのでとっても美味しく出来ます。
材料
(4人分)
合挽きミンチ
200g
トマト
2〜3個 今回3個使用
玉ねぎ
1個と半分
人参
1本
カレー粉
半箱
このレシピの生い立ち
カフェで食べたトマトカレーがとても美味しかったのでチャレンジしてみました。 カフェより美味しく出来ちゃいました。
1.
野菜を全てみじん切りにする うちはトマトの湯むきもしません。そのままカットしてます、
2.
圧力鍋の釜に切った野菜とひき肉を入れる。
3.
うちはアイリスオーヤマ電気圧力鍋の自動調理でスタート
4.
調理が終わり圧が下がったらカレールーを適当に割って入れてまぜるだけで完成!
5.
とっても簡単無水カレーです!
https://cookpad.com/recipe/6400604
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