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即席 ピリ辛きゅうり 大量消費
by ぽーんずパンダ
きゅうりキムチを作るには漬け込む時間がないとき、サッと作りたい時にご活用ください。 炒めることで味が入りやすくなります
コツ、ポイント
もう一品欲しい時にサッと作れます! おつまみの1品にもどうぞ きゅうりの消費にもなります^_^ 分量は適量です!お好みで調整してください。 辛いのが苦手な方は、キムチの素少なくしてその分麺つゆを入れるとまろやかになります。
材料
(2人分)
きゅうり
2〜3本
ごま油
大さじ1
顆粒だし
適量
キムチの素
適量
わかめ
適量
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれていたメニューです。 サクッと作れて美味しいので、食欲があまりない時でもなぜか食べれてしまいます。 きゅうりとキムチなので、ダイエットにも◎
1.
きゅうりを乱切りにする
2.
フライパンにごま油をいれてきゅうりを入れる
3.
顆粒だしを適量振りかけて炒める
4.
やや火が入ったら、キムチの素 もしくはキムチ鍋の素と乾燥わかめ適量を加えて炒め煮る
5.
ワカメが水分を吸収して開いてきて馴染んできたら完成
https://cookpad.com/recipe/6400765
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