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砂糖不使用◎バナナオートミールマフィン
by 505mom
バナナとレーズンの甘みだけで大人も子供も美味しく食べられます。朝食やおやつにも◎冷凍可能◎
コツ、ポイント
簡単です◎
材料
卵
1個
バナナ
2本(135g)
こめ油
50g
豆乳
150g
薄力粉
50g
ベーキングパウダー
5g
オートミール
100g
レーズン
20~25g
このレシピの生い立ち
小さな子供が安心して食べられて、体に優しいおやつ。
1.
オーブンを180度に予熱。
2.
ボウルに卵とバナナを入れ、フォークでバナナを潰しながら混ぜる。 こめ油と豆乳を加え、よく混ぜる。
3.
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、混ぜる。
4.
レーズンを半分の大きさに切り、オートミールとレーズンを4のボウルに加え混ぜる。
5.
マフィンカップに流し、180度のオーブンで30分焼いて完成。
6.
(マフィン型は耐熱容器にクッキングシートを敷いたもので代用できます。その場合様子を見ながら焼き時間を追加してください。)
https://cookpad.com/recipe/6401729
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