甘めのお出汁がしみ込んだ、がんもどきの煮物です。
しみじゅわ〜で旨味たっぷりな一品です♡
コツ、ポイント
しっかり油抜きすることで、味がしみやすくなります。
このレシピの生い立ち
ほっこりした煮物が作りたくて。
1.
人参は一口大に切る。(乱切りなどでOKです)
今回は花形にしました。(周りの部分も使いますよ笑)
4.
再沸騰したら、落し蓋をして弱火で約10分煮る。
完成。
https://cookpad.com/recipe/6402123
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