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絶品!!マスカルポーネのパウンドケーキ☆
by はじこファミリー
マスカルポーネの風味と香りをたっぷり閉じ込めた冷めても美味しいパウンドケーキです。
コツ、ポイント
材料はさっくり混ぜ合わせるとしっかり割れて焼き上がります!!
材料
マスカルポーネチーズ
100g
バター
30g
さとう
50g
たまご
1個
薄力粉
150g
BP
5g
ヨーグルト(プレーン)
50g
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピです。家族も喜ぶ美味しいパウンドケーキですので是非作ってみてください!
1.
薄力粉&BPは事前に振るっておく。 (このとき190度で予熱もしておく)
2.
マスカルポーネ&バター&砂糖&たまごをふんわりするまで混ぜる
3.
振るった粉類を半量投入、さっくりまぜてヨーグルトを加える。その後残りの粉類を加えさっくり混ぜる。
4.
型に流しいれトントンたたいて生地を統一にさせたらオーブンで25分から35分。焼く(焼き具合をみながら)
https://cookpad.com/recipe/640231
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