義母の料理がうますぎて…レシピを教えてもらいました!
コツ、ポイント
すし酢と砂糖の分量は好みで調整してください。
一晩冷蔵庫で冷やしてからの方が美味しいです!
1.
ニンニクはスライス、
玉ねぎは千切り、
その他は全て一口大の角切りにする
3.
フライパンにオリーブオイル(分量外)とスライスしたニンニクを火にかけ、香りが出るまで炒める。
5.
全体に油が行き渡ったら、トマトとAを加え、20分程炒め煮する。
6.
水分が少なくなり、もったりして来たら塩胡椒で味を整えて完成!
https://cookpad.com/recipe/6402458
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