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エビとコーンのクリームコロッケ
by alt1013
クリームコロッケだよ
材料
薄力粉(クリーム用)
50g
バター(クリーム用)
30g
牛乳(クリーム用)
150ml
コーン
30g
バナメイエビ
30g
コンソメ
大さじ1
卵
1個
薄力粉
適量
水
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
クリームコロッケが食べたくて
1.
コーンとバナメイエビと薄力粉とバターをフライパンに入れる
2.
バターが溶けて粉っぽさが無くなったら牛乳を全部入れる
3.
クリームが出来たらコンソメを入れてボウルなどに入れて冷やす
4.
卵と薄力粉と水を混ぜてバッター液をつくる(ちょっと緩め)
5.
パン粉をつけて揚げる
https://cookpad.com/recipe/6402535
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