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♥♡バジルの香りのポテマカサラダ♥♡
by ゆみ‘sカフェ
さっぱりとちょっとだけスパイシーなサラダ♫
コツ、ポイント
じゃが芋は潰さない様に混ぜます。(崩れても問題ないですよ✿) 味付けはあくまでも参考なのでじゃが芋の大きさなどで変わります。 味見をしてお好みの味に調節してね♪
材料
(約4人分)
マカロニ
100g
じゃが芋
中3個
クレイジーソルト
小さじ1
ブラックペッパー
お好みで
乾燥バジル
約小さじ2/3
マヨネーズ
大さじ4程度
このレシピの生い立ち
クレソル味のサラダが食べたくて。そしたらバジルもいいな~って思い加えてみました。
1.
じゃが芋は1センチ角程度にさいの目に切り水にさらします。電子レンジで柔らかくなるまで加熱。
2.
マカロニは今回サラダ用使用しました。袋に記載の時間塩の入ったお湯で(分量外)茹でて、ザルにあげて水にさらし粗熱をとります
3.
ボウルに水気を切った1と2を合わせ、全ての調味料を加え混ぜ合わせます。
https://cookpad.com/recipe/640257
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