文字サイズ:
小
中
大
印刷する
スタミナアップ!ニンニクの素揚げ
by 山城屋食堂
一度で2度美味しいニンニクです。
コツ、ポイント
ニンニク数と鍋の大きさでオイルは調整してください。
材料
ニンニク
1個
オリーブオイル
ニンニクが肩まで浸かるまで
このレシピの生い立ち
農家直売所でとても良い、ニンニクを見つけたので早速使っています。
1.
ニンニクの皮をむいたら、肩までオリーブオイルに入らせて、大好きスキレットを火にかけます(^^)
2.
コンロなどなら中火で加熱します。
3.
オリーブオイルが沸騰して、ニンニクの泡が大きくなってきたら、裏返します。
4.
反対側も泡が大きくなったら完成(^^)
5.
箸で触るだけで、崩れます。最高のおつまみ(^^)おじさん達絶賛です。 もちろん匂いは残りません。
6.
残りのガーリックオイルで、山城屋食堂、夏レシピ新生姜と生ハムパンのガーリックトースト(^^)美味しいです(^^)
https://cookpad.com/recipe/6402845
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.