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ナスのしぎ焼き
by ☆さゆゆず☆
覚え書き
コツ、ポイント
味噌は甘めの麦味噌を使ってます。 甘いのが好きな方は味噌の種類によってはハチミツ多くしてもいいかもしれません。
材料
ナス
1~2本
はちみつ
小さじ2
味噌
大さじ1
ごま油or米油
適量
このレシピの生い立ち
ナスがたくさんあったのでお弁当のおかずに作りました
1.
ナスを切ってごま油を熱したフライパンで両面焼く
2.
はちみつと味噌を混ぜてナスにぬる
https://cookpad.com/recipe/6402864
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