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鶏レバーのコーラ煮
by サーフンシーズ
鶏レバーが苦手な人も美味しく食べられます
コツ、ポイント
特になし
材料
鶏レバー
200~300g
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
塩
少々
ニラ
1束
コーラ
500cc
このレシピの生い立ち
田舎の叔母さんに教えてもらいました
1.
鍋に鶏レバーを入れコーラを入れ煮たたせる。アクを取りながら半分まで煮詰める
2.
そこへ、醤油、砂糖、塩を入れる。
3.
仕上げに4センチくらいに切ったニラを入れ混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6403172
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