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ピリ辛ごまだれ冷やし中華
by tk8110
食欲が落ちる夏にピリ辛レシピ。
コツ、ポイント
市販のゴマだれに辛味と酸味を加えてさっぱりと!
材料
(2人分)
キュウリ
1/4本
もやし
1/4袋
白菜キムチ
適量
ゴマだれ(市販)
100ml
豆板醤
小さじ1
酢
大さじ1
おろしニンニク
小さじ半分
中華麺
2玉
このレシピの生い立ち
食べるラー油や薬味を加えても。 素麺や冷やしうどんでもイケるはず。
1.
乗せる具材はお好みで。今回は、キュウリ、焼豚(市販)、茹でもやし、白菜キムチ
2.
タレを合わせる。しゃぶしゃぶ用ゴマだれに豆板醤、酢、おろしニンニク。
3.
中華麺を茹で、冷水で洗い、盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6403184
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