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沖縄のおやつ☆ヒラヤーチー
by ポヨ太
話題入り感謝♫ 沖縄風チヂミといった感じでおやつとして食べていました♫
コツ、ポイント
ヒラヤーチーは沖縄の方言で 『平たく焼く』という意味。 今回はツナとねぎを使いましたが具材はお好みで♫
材料
(2人分)
■
【タネ】
☆薄力粉
100g
☆水
100cc
☆卵
1個
☆ほんだし
大さじ1
■
【具材】
★ツナ
お好みで
★ねぎ
お好みで
このレシピの生い立ち
小腹が空いたので、家にあるので懐かしいおやつを作りました。
1.
【下準備】 ☆をよく混ぜ合わせ、★を入れて軽く混ぜ合わせる。
2.
【調理】 ごま油 (分量外) をしいて、1を中火~強火で両面焼いたら完成。※表面がプツプツしてきたら返すタイミングです。
3.
スパムを入れるとより沖縄の味に近くなります。使う時はスパムの塩分が強いので、ほんだしを少なくして下さい。
4.
付けタレはソースやポン酢等、お好きなものを♫
https://cookpad.com/recipe/640326
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