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簡単♪ブルーハワイ寒天ゼリーケーキ
by AyakoOOOOO
夏にぴったりな、混ぜて冷やすだけで見た目も華やかで映える、焼かないケーキ☆
コツ、ポイント
【3】の肯定をすることで、フルーツ類が浮かず見た目が綺麗に仕上がります
材料
粉寒天
4g
水
300cc
ブルーハワイシロップ
200cc
好みのフルーツ類
適量
このレシピの生い立ち
焼かない見た目も綺麗なケーキを作りたくて考えました♪
1.
使いたい型や容器に予めフルーツを入れて冷やしておく
2.
水と寒天を混ぜ電子レンジでふつふつするまで加熱して寒天を溶かし混ぜる
3.
ブルーハワイシロップを加えてよく混ぜ、【1】にフルーツが浸る程度に加え冷凍庫で素早く冷やし固める
4.
【3】が固まってきたら残りを入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成
5.
ぷるぷる食感に仕上がります♪
https://cookpad.com/recipe/6403397
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