玉ねぎ・おかか・トマトの組み合わせは最高★
おかかの香りと玉ねぎのしシャキシャキ食感で食が進みます♪
夏バテも怖くない!
コツ、ポイント
時間があるときは、トマトに塩を振った状態で冷蔵庫で30分ほど冷やすと、さらに美味しくなります。
かつおぶしは好みで2袋に増量してください!
このレシピの生い立ち
玉ねぎ・おかか・トマトの組み合わせが好きなので。
1.
玉ねぎは薄くスライスする。新玉ねぎでなく普通の玉ねぎの場合は、できればスライサーで薄くして、水に浸しておく。
2.
トマトはざく切りにして塩を振り、余裕あれば10分ほど置いておく。
3.
【1】【2】をボールに合わせ、かつおぶしと醤油を加えて混ぜる。
4.
味見をして足りなければ醤油をさらに加えて完成。
https://cookpad.com/recipe/6403475
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