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牛こまと舞茸のスタミナキムチ炒め
by 異風人
簡単でボリュームのあるスタミナ料理!!
コツ、ポイント
やや強めの火加減で、肉を中心に置いて焼き付ける様に炒める。(肉の水分を飛ばす)
材料
(2〜3人分)
牛こま
200g
舞茸
1パック
ニンニクの芽
5本
キムチ
100g
オイスターソース
大さじ1/2
塩・胡椒
適量
このレシピの生い立ち
myイケ!
1.
ニンニクの芽は3cm程度に切る。舞茸は食べ易い大きさに手で適当にちぎる。
2.
牛こま、ニンニクの芽、舞茸、キムチ をフライパンで中〜強の火加減で肉の色が変わるまで炒める。
3.
オイスター、塩胡椒で味付けをして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6403752
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