文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉とネギのスタミナ丼
by ぴょんぴょん☆まお
夏バテ防止のスタミナ丼です。 すき焼きのたれだけで味つけするので簡単!
コツ、ポイント
エリンギの他、しいたけやしめじでもOK。 なければ豚肉とネギだけでも。
材料
(4人分)
豚肉(薄切り)
300g
ネギ
3本
エリンギ
1パック
すき焼きのたれ
大さじ3
片栗粉
大さじ2
水
適量
塩コショウ
少々
油(炒め用)
少々
このレシピの生い立ち
たくさんおかずを作るのが面倒くさい・・。 丼だけで栄養が取れないかと思ったので。
1.
豚肉は一口大、ネギは斜めに、エリンギは食べやすい大きさに切る。
2.
豚肉に塩コショウし、油を引いた熱したフライパンで炒める。
3.
豚肉に火が通ったら、エリンギ、ネギを加えさらに炒める。
4.
すき焼きのたれを回し入れ、味が馴染むまで炒める。
5.
水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける。
https://cookpad.com/recipe/6403855
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.