文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サーモンとアボカドのマリネ
by nagi_kitch
ちょいしょっぱめのお酒に合うおつまみです! 個人的には白ワインやスパークリングワインなどが合うと思います!
コツ、ポイント
個人的にはやや硬めのアボカドの方が形崩れず、見た目キレイにできるかと思います 調味料はしっかり混ぜるのがコツです!
材料
(4人分)
サーモン
1柵
アボカド
1個
大葉
10枚
☆にんにくチューブ
3cmくらい
☆オリーブオイル
大さじ3
☆塩
小さじ1/2
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆白ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
そろそろわさび醤油は飽きたなーと思い、目の前にあった調味料を混ぜてみたら美味しかったので♪
1.
サーモン(刺身用)とアボカドを一口大に切る 大葉を刻み全てボールにいれる
2.
調味料を合わせる
3.
②はもっったりするまで、混ぜる しっかり混ぜます!
4.
①と②を混ぜ合わせる できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/6404438
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.