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ししとうのごま照り炒め
by おおたわ歩美
免疫力アップのししとうの副菜レシピです。
コツ、ポイント
簡単なので特にコツはなくパパッと作れます。
材料
しし唐辛子
15本
白すりごま
小さじ2
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
ししとうですぐに作れるあと一品を考えたときに思いつきました。
1.
ししとうはヘタを手で取り、1本切り込みを入れる(破裂防止)。油を熱したフライパンで軽く炒める。
2.
みりん・しょうゆの順に加えて良く炒める。
3.
火を止め、白すりごまを和える。
https://cookpad.com/recipe/6405032
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