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簡単すぎる炊飯器カオマンガイ♪
by snsm0901
お米に鶏肉の旨味が染み込み、タレは甘めで美味しいです♪お肉が少なめなのでゆで卵を添えても良いと思います。
コツ、ポイント
簡単なのでコツはないです!誰でも美味しく出来ると思います!
材料
(4人分)
お米
2合
鶏むね肉
400g
トマト
1個
★おろししょうが
小さじ1
★お酒
大さじ2
★塩
小さじ1
☆ネギ
1本
☆しょうゆ
大さじ2
☆お酢
大さじ+1小さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆おろししょうが
小さじ2
このレシピの生い立ち
お米を炊くついでにおかずを作りたかったので(>_<)
1.
お米を研ぎ、★の調味料を全て合わせお米と一緒に釜に入れる。
2.
釜のめもりを2合に合わせ、その上に鶏肉を乗せて炊く。
3.
ネギをみじん切りし、600Wのレンジで1分温める。
4.
☆のタレ調味料を全て合わせ、ネギと混ぜる。
5.
お米が炊き上がったらお肉を取り出し、トマトと一緒に食べやすい大きさに切る。
6.
おさらに盛り付けて鶏肉の上に☆のタレをかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/6405266
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