文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ミートボールとキャベツのトマト煮
by makiyoごはん
巻かないロールキャベツです
コツ、ポイント
キャベツで包まないロールキャベツです
材料
(4人)
合い挽き肉
400g
卵
1個
パン粉
1/2カップ
牛乳
大さじ6
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
玉ねぎみじん切り
1/2個
キャベツ
1/2個
ホールトマト缶
1個
コンソメ
1個
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
塩、こしょう
適量
このレシピの生い立ち
次の日はご飯とチーズを入れてトマトリゾットになります
1.
たねを作る。ボールにパン粉を入れ牛乳大さじ6をふって2〜3分おく
2.
ひき肉、卵、塩小さじ1、こしょう少々を加えて練り合わせる
3.
粘りが出たら玉ねぎを加えてさらに混ぜる
4.
鍋に水1Lを入れて中火にかけコンソメ1個いれる
5.
沸いたらミートボールを作って落としいれる アクをとる
6.
キャベツ トマト缶をいれる 砂糖小さじ2 しょうゆ小さじ1をいれる 蓋をして弱めの中火にして12分煮る
7.
塩、こしょう少々で味を整える
https://cookpad.com/recipe/6405543
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.