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大根と桜エビの炒め物
by gracias05
とても可愛い感じの炒め物が出来ました~♪ お味も優しくて美味しいよ!
コツ、ポイント
桜エビは最初から入れると色が抜けるので 後で入れました 私は大根がシャキシャキしているくらいが好きですが、お好みで炒めて下さい
材料
大根
5㎝
桜エビ
大匙 2~
ちりめんじゃこ
大匙 2~
塩コショウ
少々
料理酒
大匙 1
ごま油(炒め用)
適宜
このレシピの生い立ち
少し残っていた桜エビ! 大根と合わせたらきれいかな~と思って。
1.
大根を短冊切りにしておきます (他の切り方でもいいけど)
2.
フライパンにごま油を入れ ちりめんじゃこを炒めます 大根を加えて好みの固さになったら 桜エビも入れます
3.
料理酒と塩コショウで味を調えて下さいね
https://cookpad.com/recipe/6406185
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