文字サイズ:
大分乾しいたけの新ブランド「うまみだけ」。その中でも、肉厚でしっかりとした美味しさの「115」にピッタリのレシピです。大分しいたけ食の伝道師で、野菜と乾物研究所主宰、野菜ソムリエプロ・かんぶつマエストロの加藤良依先生が考案しました。