コツ、ポイント
細めの短冊切りにすることと、透明ぽく柔らかくなるまで火を通すこと。赤い部分は食べる前に切り分けておくこと。
このレシピの生い立ち
カロリー抑えてたべたくて、調味料はポン酢と塩だけ
1.
すいかの皮を扱いやすい大きさに切って、表面を包丁で切り落としてから、細めの短冊切りにする。
2.
温野菜用タッパーでチン(我が家のレンジで600w7分)目安は透明ぽくなって箸で持ち上げるとフニャっとなるくらい
3.
温野菜用タッパーがなければお鍋で②の硬さまで茹でる
4.
ざるで水気をきったらボールで缶詰、塩、ポン酢と和える
https://cookpad.com/recipe/6406884
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.