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だし汁たっぷり☆万願寺ししとう焼き
by ボノベル
ししとうに切れ目を入れて、だし汁を入れて焼くだけ。 斬新で簡単な10分おつまみ♪
コツ、ポイント
最初に魚焼きグリルにのせてみて、安定する向きを確認してから上部に切れ目を入れると、中のだしが漏れにくいです。 和風にしましたが、中に入れるのは何でもいいと思います。 チーズやケチャップで洋風でも美味しいと思います。
材料
万願寺ししとう
3本
☆だし
50㎖
☆麺つゆ
大さじ1
☆塩
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
ししとうを見て中に入れたら面白いかもとふと思いました。 噛んだ時に出てくるだしがたまりません。
1.
ししとうの上側に5㎝くらいの幅の切れ目を入れます。
2.
☆をいっぱいに流し込みます。
3.
ししとうの上側にかるくごま油を塗ってあげます。 魚焼きグリルで焼きます。
4.
表面に焦げが付いたら中のだしも温まっているので完成♪
https://cookpad.com/recipe/6407272
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