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クッキーで3段ケーキ
by きのこん餅
クッキーのさくさくも混ざり美味しいです。
コツ、ポイント
練りすぎず! でも混ざるまで混ぜて! 生クリームはすごくツノがたつまでまぜないと 熱いクッキーに乗せたときに溶けてしまいます。
材料
(5人分)
たまご
1個
薄力粉
200g
オリーブオイル
55g
バター
40g
黒砂糖(砂糖)
40g
きな粉
30g
このレシピの生い立ち
クッキーを作るつもりだったけど 生クリームがあったのでケーキにしました。
1.
材料を全て入れて混ぜる。
2.
ケーキの台を作る。 大小中を作る。
3.
クッキングシートを敷いて オーブンで170どで15から20分焼く。
4.
生クリームを塗る。 大中小の順でのせる。 クッキーで作ったろうそくも、 のせて好みのフルーツをのせたら 完成!
5.
わたしはフルーツ乗せませんでした。
https://cookpad.com/recipe/6407745
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