文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ツナナゲット
by いなみ先生
さっぱりツナナゲット、何個でもいけちゃいますよ。パーティーで大活躍♪
コツ、ポイント
ツナ缶の汁気と紅生姜の汁気、木綿豆腐の水気をしっかりきりましょう。汁気が多くて具材がまとまらない時は、更に大さじ1のパン粉を加えて見てください。
材料
(2人分。。。1人で食べてもよし(笑))
シーチキンツナ缶
1個
木綿豆腐
80g
紅生姜
17g
卵
M玉1個
パン粉(具材)
大さじ1
オリーブオイル(サラダ油可)
大さじ1
ネギ
半分 約135g
衣用パン粉(片栗粉可)
150g
このレシピの生い立ち
サバ缶の賞味期限ばかり気にしていたら、ツナ缶も危険でした(笑)猛暑過ぎて(39度!)食欲がなく、あっさりしたものを食べたくて作りました(*^^*)
1.
ツナ缶を汁と身に別けるために、こします。
2.
豆腐の汁気をとる為キッチンペーパーで水分を取ります。
3.
ネギを細かくみじん切りにします。
4.
紅生姜の水気をしぼって、みじん切りにします。
5.
ツナの汁気をしぼり切って、全ての材料をボールに投入します。
6.
手、又はヘラでよく混ぜます。
7.
パン粉(又は片栗粉)をしき、一口に材料をまとめ衣をつけます。フライパンに油をしき、型崩れしないように種をのせ中火で焼く。
8.
いい焼き色がついたら、ひっくり返し反対側も同じ焼き色がつくまで焼きます。
9.
出来上がり♪お好みで、醤油、ケチャップ、ソースをつけて、召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/6408203
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.