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ズッキーニのバター焼き
by KJKママ
シンプルだけどこれが美味! マキシマムなどのスパイスソルトも合います。
コツ、ポイント
ズッキーニは生食できるので、焼き加減はお好みでどうぞ。我が家は良く焼き派です。
材料
(2〜3人分)
ズッキーニ
1本
バター
10g
塩
少々
あれば マキシマム など
少々
このレシピの生い立ち
マキシマムを使ってシンプルに野菜を食べたかったので。
1.
ズッキーニを切ります。 我が家は厚めが好きなので1cmほどの厚みにします。
2.
10分ほど水にさらしてアクを抜きます。
3.
フライパンにバターを熱し ズッキーニを両面焼き塩または塩コショウを振ります。 焼き加減はお好みで。
4.
出来上がり! お好みでマキシマムなどのスパイスをかけるととってもよく合います。
https://cookpad.com/recipe/6408280
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