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スーパーでとっても美味しそうな新潟県産の12cmくらいのナスを発見!その大きさの可愛らしさに惚れて購入! 以前とうふやうかいで、甘いお味噌とお揚げの組み合わせがとても美味しかったので、少しだけ真似してみました♪簡単おつまみに是非~!