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揚げないかぼちゃコロッケ(親子で)
by ちびゆか2
2020、9月人気検索でトップ10に入りました!!夏に揚げ物は暑くて作りたくないけど、食べたいときにピッタリ
コツ、ポイント
かぼちゃはレンジを使うことで、時短になり、かぼちゃを揚げないことでヘルシーで、暑い夏でも作りやすいです
材料
(二人分)
かぼちゃ
1/4
パン粉
適量
ケチャップ
お好みで
とんかつソース
お好みで
チリソース
お好みで
このレシピの生い立ち
かぼちゃを頂いたのですが、コロッケをヘルシーにと思い作りました
1.
かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れ、霧吹きで水をかけ、600wで、7分チンして熱いうちに潰します
2.
食べやすい大きさに丸めていき、熱したフライパンにパン粉を入れてお好みの色になるまで炒る
3.
丸めたかぼちゃをパン粉の入ったフライパンに入れ、絡めたら出来上がり
4.
ケチャップやとんかつソース、チリソースなど、お好みのソースをつけて食べてください
https://cookpad.com/recipe/6409495
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