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オクラと豆腐のお味噌汁
by 幸運のスパイス
カリウムがたくさん含まれているので、余計な塩分を排出してくれます。
コツ、ポイント
ネバネバオクラには食物繊維たっぷり。お味噌汁にもぴったり。
材料
(2人分)
水
約500cc
ヒガシマルうどんの出汁
1袋
豆腐
1パック
オクラ
3本
ごま
少々
特製味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつものお味噌汁にアレンジが効く、ねばねばとろっとした栄養たっぷりスープです。
1.
材料を一口大に切る。
2.
沸騰したお湯にお出汁を入れて、具材を1分ほど煮込む。その後、余熱で置いておく。
3.
少し冷めたところで、お味噌を溶かせば完成。
https://cookpad.com/recipe/6410172
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