文字サイズ:
小
中
大
印刷する
彩り鮮やか!牛肉の味噌炒め
by はなヲ
彩り鮮やか!簡単な味付けで夜ご飯にもってこいです!
コツ、ポイント
ピーマン、玉ねぎ等を入れても美味しいです!
材料
(2人分)
牛肉
200g
にんじん
1/3本
パプリカ
1/2個
キャベツ
2枚
そら豆
10粒
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ2
味噌
大さじ2
塩
少々
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました!
1.
にんじんを短冊切りする。
2.
パプリカを細切りする。
3.
キャベツを1口大に切る。
4.
そら豆を茹で、皮を剥く。
5.
牛肉を1口大に切る。
6.
フライパンにサラダ油をしく。
7.
⑤の牛肉、料理酒を入れて炒める。
8.
牛肉の色が変わってきたら、①のにんじん、②のパプリカ、④のそら豆を加えて炒める。
9.
火が通ってきたら、②のキャベツ、みりん、味噌、塩を加えて炒める。
https://cookpad.com/recipe/6410529
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.