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オイルサーディン 缶で簡単パスタ
by ForestNY
パスタが食べたくなり、家にある材料で簡単を集めて作りました。
コツ、ポイント
ブロッコリーやほうれん草などどんな野菜でも合い、栄養も取れて食べ応えのある簡単パスタです。
材料
(2人分)
オイルサーディン
1缶
玉ねぎ
1/2個
パプリカ
1/2個
カリフラワー
適量
白ワイン(または酒)
大1.5
醤油
大1.5
赤唐辛子(小口切り)
1本分
にんにく(みじん切り)
1片
オリーブオイル
大2
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなり、家にある材料で簡単を集めて作りました。
1.
Costcoのオイルサーディン 缶を使いました。
2.
ニンニク、玉ねぎ、野菜(お好みのもの)をカットします。
3.
みじん切りにしたニンニクと赤唐辛子をオリーブオイルで弱火であたため、香りが出てきたら野菜を炒めます。
4.
3の野菜に油が回ったら、オイルサーディンを崩しながら加えます。(缶の油は加減しながら1/2〜全量入れる)
5.
パスタを茹でます。全粒粉を使っていますが、どの麺でも。
6.
茹で上がったパスタをフライパンに加えて一混ぜします。 胡椒をふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6411886
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