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鶏むね肉ときゅうりの海苔マヨポン酢
by まりあーじゅ♥
1人分約145kcal。糖質制限ダイエットにピッタリ!冷酒に合う、簡単メニューです。中華クラゲを入れても美味しいです。
コツ、ポイント
★の調味料を混ぜ合わせる順番を間違えると、少し分離します。 めちゃくちゃ簡単で美味しいです。
材料
(1人分)
「しっとり鶏むね肉(料理ID:6402835)」
70g
きゅうり
1/2本
★海苔の佃煮
小さじ1弱
★ポン酢
大さじ1/2
★マヨネーズ
小さじ1/2
いりごま
適量
大葉
お好みで
このレシピの生い立ち
ダイエットのため、鶏むね肉のメニューのバリエーションを増やしたくて考えました。
1.
「しっとり鶏むね肉(料理ID:6402835)」は食べやすく手で割いておき、きゅうりは千切り、大葉は千切りにする。
2.
★調味料のうち、 まずマヨネーズと海苔の佃煮を混ぜ、そこにポン酢を少しずつ加えながらさらに混ぜる。
3.
むね肉ときゅうり、2をよく混ぜ合わせたら、大葉をのせ、いりごまをふって出来上がり。
4.
ご一緒に「中華風ワカメと長ネギのスープ(料理ID:6412014)」を添えてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/6411993
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