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サクサク食感韓国風卵かけご飯☆TKG
by 食べる担当〜☆
天かすのサクサク、キムチのシャキシャキ食感がたまらない卵かけご飯となっています。
コツ、ポイント
醤油やつゆをかけてもいいですがキムチがしっかり味濃いのでかけなくて平気です。天かすは必ず卵を落とした後にすることでサクサク感を味わえます。
材料
ご飯
茶碗一杯分
キムチ
3つかみ
卵
1個
ごま油
少々
天かす
適量
韓国海苔
お好みで1枚〜
このレシピの生い立ち
久しぶりの卵かけご飯を少し工夫したらより美味しく飽きのこないものになるのではないかと思い作りました。
1.
温かいご飯の上にキムチを乗せる
2.
その上に卵を落とす
3.
ごま油をさっとかける
4.
天かすをかける
5.
韓国海苔をかけて完成
https://cookpad.com/recipe/6412165
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