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夏野菜消費!ピーマンの一口餃子肉詰め
by ツムツムママ
大量の夏野菜消費レシピです。肉が少なくても野菜が沢山入るのでボリューム満点です
コツ、ポイント
ピーマンと青じその大量消費レシピです。 袋を使えば 洗い物もほとんどでないよ。
材料
(5人)
ピーマン
10個
小麦粉
適量
★豚ひき肉
400㌘
★にら
1/2
★しょうが
ひとかけ
★塩コショウ
適量
★醤油
大1
★砂糖
大1
★片栗粉
大2
★中華スープの素
大1
青じそ
10枚
★キャベツ
1/6
このレシピの生い立ち
肉詰めのあんがたりなかったので、韮とキャベツを足したら餃子あんになったのでそのまま詰めたらおもしろいかなぁと思って
1.
ピーマンは輪切りにきり、小袋にいれて小麦粉をまぶす。
2.
肉あんの材料★を全部袋に入れまぜる
3.
ピーマンをフライパンにならべ肉あんをいれたらやく。片面焼けたらひっくり返し、少量の水を入れて蒸し焼きにする。
4.
ソースはお好みでどうぞ。 ちなみに我が家はポン酢と青じそドレッシングでたべました。
https://cookpad.com/recipe/6412195
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