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超簡単蒸しナス
by やこりん
電子レンジで簡単にしかも美味しく作れます。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
なすび
2本
市販のめんつゆ
適宜
しょうが
適宜
かつお節
適宜
このレシピの生い立ち
1.
なすびはヘタをつけたまま皮を剥いて水につける。水気はついたまま1つずつラップに包み電子レンジで約3分加熱する。
2.
1が冷めてからヘタを切り落とし食べやすく手で裂く。(ちゃんと冷ましてやけどしないでね。)
3.
市販のめんつゆを好みの味より少し濃いめにし、下ろししょうがと混ぜて、2にかけてかつお節をのせれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/64123
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