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簡単!アジのしそ焼
by gondama
小骨を抜くのはめんどうだけど、材料も少なく、あとは簡単!
コツ、ポイント
しそは焼いているうちにしっかりくっつきます。アジの下味は、クレージーソルトでも♪
材料
(二人分)
アジ(三枚おろし)
4枚
塩、こしょう
適量
しそ
4枚
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
アジの塩焼き以外に美味しく食べられる方法は、ないかと考えました。
1.
アジは小骨を取っておく。
2.
塩、こしょうで下味をつける。
3.
しそをアジに巻きつけ、オリーブオイルを敷いたフライパンで両面焼く。
https://cookpad.com/recipe/6412592
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