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簡単でさっぱりトマトと豆腐の香味サラダ
by はせがわだいき
ホームパーティーなどでも低コストなのにオシャレに見える一品です。しかもヘルシーなのでおすすめです◎
コツ、ポイント
トマトに予め味をつけないと薄くなるので忘れないように塩を振ってください◎
材料
(4人分)
トマト
1個
塩
小さじ1杯
絹ごし豆腐
1丁
クレイジーソルト
小さじ1.5杯
胡椒
適量
大葉
5枚
みょうが
1本
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
豆腐の使い道がなく冷奴じゃないものをたべたくて作ってみました。
1.
トマトをスライスして皿に並べ塩を振る。
2.
豆腐は水を切って潰してトマトの上に乗せる。
3.
クレイジーソルト、胡椒をかけて細切りにした大葉、みょうがをかけてオリーブオイルをかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6413549
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