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キムチとオクラと豚バラ肉ササッと炒め
by かまぼこママ
夏に1番!キムチで炒めた豚バラ肉とおくら!とひじき!栄養満点でごはんがすすみます
コツ、ポイント
コツはキムチの味次第! わたしは自然食品売り場にあった、キムチ使いましたが、 キムチならどこのでも! 塩加減はキムチの味次第!かと、 #キムチ #豚バラ肉 #おくら #ひじき
材料
オクラ
6本
豚バラ肉
150グラム
ひじき
好きなだけ
■
油
キムチ
好きなだけ
醤油
すきなだけ
このレシピの生い立ち
キムチの良いのが手に入りキムチと豚バラをとり、身体を 整えて、夏を乗り越えましょう #キムチ #豚バラ肉 #おくら、 #ひじき
1.
オクラ茹でる、固めが美味しいので、沸騰した湯にいれたら、1分弱
2.
ひじきを湯につける、早く戻る
3.
豚バラ肉を熱したフライパンにいれ、ジュっと焼き余分な油を捨てる
4.
焼けた豚バラ肉に自然の味付けのキムチを入れる、これは辛さの好みなので量はお好きなように!
5.
豚バラ肉、 キムチ おくら、 戻したひじき
6.
全てフライパンに戻す
7.
味付けはキムチの塩加減にもよるので、醤油は加減しながらいれること、
https://cookpad.com/recipe/6413580
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