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一人暮らしなので、どうしても食材が余ってしまいます。なので、結構マメにいろんなものを冷凍しておきます。ちょっと冷凍しておくとこういう時に役立つなと思って、特にこういう雑炊は簡単にできますし、具を変えていろいろやってみるのもいいなと思います。