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めんつゆとごまドレで☆サラダそうめん
by エマニエル・藤子
いつものそうめんをアレンジ(・∀・)ノ 自家製めんつゆ&ごまドレの 激ウマ♡サラダそうめんです!
コツ、ポイント
玉葱の辛味を取るのに塩揉み&水にさらすのは必ず行って下さい。 市販のめんつゆでもOKです!
材料
(2人分)
そうめん
1袋
きゅうり
1本
トマト
1個
紫玉葱
1/2個
塩
少々
★自家製めんつゆ(ID:6413739)
2人分
★ごまドレッシング
75cc
ラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
いつものそうめんが飽きたので、大好きなごまドレとラー油を使って、ちょっとアレンジしてみました!
1.
そうめんは袋に表記されている時間茹で、冷水でもみ洗いし、水気を切る。
2.
きゅうりは千切り、トマトはサイコロ状に切り、紫玉葱はスライスして塩でもみ、しんなりしたら水にさらして水気を切る。
3.
ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。
4.
器にそうめんと野菜を乗せ、③をかけてお好みでラー油をかける。
https://cookpad.com/recipe/6413751
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