文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マッシュルームのジェノベーゼ焼き
by JuJuKueche
マッシュルームの傘の中には刻んだ生ハムとニンニクが。大葉ジェノベーゼソースをかけて加熱。こぼれたソースはパンにつけて!
材料
(2人分)
マッシュルーム
6個
ミニトマト
6個
大葉ジェノベーゼソース
大さじ3
生ハム
3枚
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
粉チーズ
大さじ1
こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースの活用術!マッシュルーム、トマト、ソースはパンにも、、、一度でいろいろ美味しく頂けます。。。
1.
材料
2.
大葉ジェノベーゼソースを作る。(レシピID: 6410400)
3.
マッシュルームはキッチンペーパーで汚れを拭きとり、軸の部分をくり抜く。
4.
生ハムはトッピング用に1.5cm角を6枚作る。
5.
残りの生ハム、くり抜いた軸、にんにく、をそれぞれみじん切りにする。
6.
フライパンにオリーブオイルを熱し5を炒め、粉チーズ、こしょうで味を調える。
7.
耐熱容器にオリーブオイルをぬり、マッシュルームを並べ、6をくり抜いた部分に詰め、トッピング用生ハムをのせる。
8.
マッシュルームの間にミニトマトを並べる。
9.
2のジェノベーゼソースをかけて、
10.
オーブントースターで7-8分焼く。
11.
仕上げに粉チーズを振りかけ、パセリを飾り。出来上がり!
12.
〜アレンジ〜 ジェノベーゼソースをセージペースト(レシピID 6335061)に変えても美味しくできます!
https://cookpad.com/recipe/6413779
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.