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ピーマンの簡単ごま和え【作り置き】
by 鈴木美鈴
レンジ調理なので楽に副菜ができます。そして、ごま油入りなので風味がよく、やみつきになる美味しさ♪お弁当のおかずにも。
コツ、ポイント
・レンジ加熱をしたピーマンが熱いうちに、調味料を混ぜ合わせると調味料が馴染みやすくなります。
材料
(4人分)
ピーマン
5個
★すりごま
大さじ2
★ごま油・砂糖・醤油
各小さじ1
このレシピの生い立ち
ピーマンのごま和えを、レンジで簡単に作れるようにしました。
1.
ピーマンは種を取り除き、細切りにして耐熱容器に入れラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱する。
2.
①が熱いうちに★を加えて、良く混ぜ合わせる。
3.
・保存容器に入れ冷蔵保存2日
https://cookpad.com/recipe/6414288
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