文字サイズ:
小
中
大
印刷する
猫型でアーモンド・マフィン♪
by rantana
アーモンド・プードルを入れて焼いた 猫型の食事用のマフィンです。 イングリッシュマフィン風♪ 6個分です。
コツ、ポイント
シリコン型はそのままでも大丈夫ですが オイルスプレーなどしておくときれいに外れます。
材料
(猫型でアーモンドマフィン♪)
★強力粉
350グラム
★アーモンドプードル
50グラム
★砂糖
30グラム
○オリーブオイル
20グラム
★インスタント・ドライイースト
6グラム
★お湯
300cc
★塩
小さじ1杯
■
)(目と鼻の部分用)
黒豆煮
18個
ホワイト・チョコレート、丸形
18個
このレシピの生い立ち
コーンミールを切らしていて アーモンドプードルを試しに入れてみたら 思いのほか美味しくて。 イングリッシュマフィン風だと思います。 かわいい猫型のマフィンを作りたくて。
1.
①ボールに★の材料を入れる。 イーストと塩は 混じらないように 離して入れる。
2.
②湯を入れてこねる ③オリーブオイルを入れてこねる ④オーブン30度で1次発酵50分置く
3.
⑤1次発酵終了 ⑥6分割して 15分ベンチタイム
4.
⑦型に生地を入れて 2次発酵する。30分
5.
⑧生地の上に オーブンシートを敷き、トレイを置きます。 ⑨オーブン予熱 180度にする。
6.
⑩オーブン180度で 18分焼く
7.
⑪型から取り出し さます。
8.
⑫猫の顔になるように好みで目、鼻を チョコレートや 黒豆でデコする。 髭は食用ペンでかきました。
9.
チョコや黒豆で 表情も変わるので 面白いです。
10.
⑬マフィンの中央に ナイフを入れスライスする。 ⑭好みでハム、チーズ、レタスなど、サンドする。
11.
◎猫型は 百円ショップのものを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/6414579
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.