おかずとしても、箸休めおつまみとしても旦那さんに好評でした。お弁当のおかずにも◎
コツ、ポイント
砂糖は三温糖を使ってます。上白糖の場合は少なめに、お好みの味に調整してください。
1.
ブロッコリーの茎とにんじんをそれぞれ千切りにする。
2.
フライパンにごま油をひいて①を炒める。全体に火が通ったら調味料を入れる。
3.
弱〜中火にして蓋をし、全体がしんなりしたら火を止めて味をしみこませる。
5.
同じ調味料でピーマンのきんぴらも公開してます(レシピID:3307617)
https://cookpad.com/recipe/6414870
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