甘辛&チーズのコクがやみつきになるパスタです!冷蔵庫に残ってそうな材料でパパッとランチにどうですか?
コツ、ポイント
パスタは水に浸すと茹で時間の時短になります!浸さず普通に茹でてもOK
ピザ用チーズはたっぷりと~
1.
パスタをジップロックに入れて、塩、水とともに30分浸す
(パスタが水に浸るように)
2.
鍋に湯を沸かし、塩を入れる
(目安3%くらい)
3.
1の水を切り、鍋に入れて茹でる
(標準7分のパスタなら3~4分くらいで茹で上がります)
4.
玉ねぎを薄くスライスし、オリーブオイルでフライパンで火を通す
8.
最後にピザ用チーズを絡めて、粉チーズ、粗挽き胡椒を降ったら完成
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