お魚とお野菜が両方とれます!
今回は油カレイを使用しましたが、他の白身魚や鮭でもおいしく作れます。
コツ、ポイント
今回はバターしょうゆ味ですが、味噌バターも良く合います。
半端に余っているお野菜を何でも入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供たちにお魚とお野菜を食べてもらいたくて。
1.
野菜を薄切り、もしくは細切りにします。
きのこ類は食べやすい大きさにほぐします。
2.
アルミホイルに魚を乗せ
その上に野菜を乗せて
上にバターを乗せ、しょうゆをかけます。
3.
アルミホイルを周りから包み、フライパンに並べます。
フライパンの底から1cmくらいに水を入れ
蓋をして弱火で15分。
https://cookpad.com/recipe/6415785
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.