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ヴィーガン食パン【ホームベーカリー】
by mana_vegan
乳製品、卵不使用でもふわふわな食感に仕上がります。
コツ、ポイント
オイルはココナッツオイルか太白胡麻油がおすすめです。
材料
(1斤分)
水
170g
強力粉
240g
砂糖
15g
塩
1g
お好みのオイル
17g
インスタントドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
バターや卵不使用でもふわふわな食パンが食べたくて作りました。
1.
ドライイースト以外のすべての材料をホームベーカリーに入れる。
2.
水に触れに触れないようにドライイーストを入れる。強力粉の中に埋もれるように入れるとよいです。
3.
ホームベーカリーのスイッチをONにして焼く。
https://cookpad.com/recipe/6415842
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