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お弁当にも♪簡単手ごねつくね(鶏だんご)
by たけみきりん
材料は4つだけ。 子どもも大人も大好きな、簡単に作れるつくねです☆ お弁当にもピッタリなサイズです。 お鍋やスープにも♪
コツ、ポイント
タレは市販の焼き鳥のタレや照焼のタレでもOK。 卵の黄身に絡めて食べても♪ 丸めてお鍋やスープに入れてもおいしいです!!
材料
(2人分(5センチ程の小判型8個分))
鶏ひき肉
300g
長ねぎ
1/2本
味噌
大さじ1.5
卵
1/2個
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、簡単でおいしいつくねです!!
1.
長ねぎはみじん切りに。 ボウルに全ての材料を入れ、よくこねる。 7センチくらいの小判型に成形する(焼くと縮みます)。
2.
フライパンに適量の油をひきフタをして弱~中火で焼く。 焼き目がついたら裏返して両面焼く。
3.
焼けたらレシピID:6391579の煮汁を入れ、味を見ながら砂糖をお好みの量加え、煮立たせ全体にからめたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/6416457
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